Gebratenes und Überbackenes

ab 10 Personen (Preis in EUR pro Portion) inkl. 7% MWSt.

Schweineschnitzel (140g) - 6,90
Partyschnitzel vom Schwein (0,80g) - 4,90
Kalbsschnitzel (140g) - 11,50
Hähnchenschnitzel (150g) - 7,10
Putenschnitzel (150g)  - 7,10
Cordon Bleu vom Schwein (150g) - 7,20
Cordon Bleu vom Geflügel (150g) - 7,50
Hähnchenbrustfilet (150g inkl. Soße) - 7,20
Schweinesteak "Hawai" (100g + Ananas + Käse) - 7,20
Fleischspieß vom Geflügel (150g) - 7,20
Beefsteak (140g) - 5,90
ungarische Hackfleischbällchen (ca. 0,80g) - 4,50

Fleisch aus dem Ofen

ab 10 Personen in EUR 

Kasslerbraten (140g) - 8,90
Schweinebraten (140g) - 8,90
Putenrollbraten (140g) - 9,40
Sauerbraten (140g) - 10,90
Rinderroulade (150g) - 10,90
Schweineroulade (150g) - 8,90
Rinderzunge mit Sauce Hollandaise (150g) - 11,90
Schweinezunge mit Sauce Hollandaise (150g) - 9,50
Minihaxen (ca. 150g) - 6,90

Fleischpfannen

ab 10 Personen in EUR

Lendchenpfanne (mit Bohnen und Zwiebeln, 190g) - 10,90
Zigeunerpfanne (Paprika, Champignons, Zwiebeln, 190g) - 8,90
Gyros (mit Zwiebeln und Tzaziki, 190g) - 8,90
Schweinegeschnetzeltes (mit Champignons und Zwiebeln, 190g) - 8,90
Hähnchengeschnetzeltes (mit Champignons und Zwiebel, 190g) - 9,50
Schweinegulasch (190g) - 8,90

GEFLÜGEL AUS DEM OFEN

ab 10 Personen in EUR

Hähnchenschenkel (ca. 200g) - 5,90
Entenschenkel (ca. 250g) - 10,90
Gänseschenkel (ca. 400g) - 14,90

Belegte Brötchen und Canapés

in EUR


Belegtes Brötchen (einfach garniert) - 2,20
Belegtes Canapé - 2,50
Belegtes Brötchen mit ansprechender Garnierung (Weintrauben etc.) - 2,50

Variationen vom Obst

in EUR


Kleine Obstschale - 30,00
Große Obstschale - 45,00
Obst-Käse-Spieß (Stück) (ab 10 Personen)  - 2,90
Obstsalat (100g) - 3,90

Salate

ab 10 Personen (Preis in EUR pro 100g)

Kartoffelsalat - 2,50
Nudelsalat - 2,50
Eiersalat - 2,90
Gurkensalat - 2,50
Tomatensalat - 2,50
Bohnensalat - 2,50

Beilagen

ab 10 Personen (Preis in EUR pro 200g)

Kartoffeln - 3,90
Thüringer Klöße - 3,90
Kroketten - 4,20
Bratkartoffeln - 4,20
Kartoffelspalten - 4,20
Reis - 3,90

Gemüse

ab 10 Personen (Preis in EUR pro 100g)

Spargel mit Sauce Hollandaise - 4,50
Erbsen - 2,50
Bohnen - 2,50
Apfelrotkohl - 2,50
Sauerkraut - 2,50
Buttergemüse - 2,50
Blumenkohl - 3,20
Champignons - 3,50

Eintöpfe und Suppen

in EUR
ab 10 Personen (Preis in EUR pro 100g)


Ungarischer Kesselgulasch 0,5l - 6,50
Linseneintopf mit Würstchen 0,5l - 5,90
Kartoffelsuppe mit Würstchen 0,5l - 5,90
Gemüseeintopf 0,5l - 5,90
Käsesuppe 0,5l - 5,90

Brot, Brötchen & Butter

in EUR


Brotkorb ab 10 Personen (Preis pro Person) (Graubrot verschiedene Sorten, Weißbrot, Brötchen) - 4,20
Butterrose groß 300g - 8,90

Fischplatten

in EUR

Fischplatte gemischt (Forellenfilet, Makrelenfilet, Rollmops, Matjessalat, Lachs etc.) 
1000g - 69,00
Fischplatte Gourmet (Aal, Lachs, Heilbutt, Forellenfilet, Butterfisch, Kaviar etc.)
1000g - 109,00

Kalte Platten

in EUR 


Hackepeter (Schale mit Gurke und Zwiebeln garniert)
  500g - 24,00
1000g - 31,00
Gemischte Käseplatte
  500g - 39,00
1000g - 51,00
(verschiedene Sorten garniert mit Obst)
Gemischte Schinkenplatte
  500g - 34,00
1000g - 48,00
Gemischte Bratenplatte 
  500g - 34,00
1000g - 48,00
Gemischte Salamiplatte
  500g - 34,00
1000g - 48,00
Schlachteplatte (Blut-, Leber-, Speckwurst, Sülze, Schinken, Hackepeter, Schweinebraten, Bauchspeck, Schweinezunge, Speckfett,
garniert mit saurem Gemüse und Zwiebeln)
1200g - 50,00

Dessert

ab 10 Personen
in EUR

Mousse ou chocolat - 4,50
Rote Grütze mit Vanillesoße - 3,90
Vanillecreme mit Erdbeeren - 5,50

Geschirr & Leihartikel 

inkl. 19% MWSt. in EUR

Weinglas inkl. Reinigung - 0,90
Sektglas inkl. Reinigung - 0,90
Schnapsglas inkl. Reinigung - 0,90
Mehrzweckglas inkl. Reinigung - 0,90
Aschenbecher - 0,80
Tischvase - 1,90
Salz/Pfefferstreuer pro Stck. - 0,80
Kerzenhalter einarmig inkl. Kerze (Tisch) - 5,80
Kerzenhalter fünfarmig inkl. Kerzen (Tisch) - 8,90
Kerzenhalter fünfarmig inkl. Kerzen groß  (ca.1m) - 22,00
Teller flach - 0,65
Dessertteller - 0,65
Suppenschüssel - 0,65
Suppentasse inkl. Unterteller - 0,65
Kaffeetasse inkl. Unterteller - 0,65
Löffel - 0,50
Gabel - 0,50
Messer - 0,50
Löffel klein - 0,50
Kuchengabel - 0,50
Serviette einfach - 0,35
Serviette exklusive - 0,55
Tischdecke Velours (Rolle 0,90x10m) - 54,00
Kaffemaschine - 15,00
Pumpkanne (Thermo) - 10,00
Warmhalter inkl. Brennpaste (Cafing dish) - 10,00
Suppenkessel inkl. Brennpaste - 10,00

Selbstverständlich übernehmen wir für Sie die Reinigung des Geschirres, der Preis verdoppelt sich hierfür!

Serviceleistungen 

Service am Buffet (Preis in EUR pro Mitarbeiter und Stunde) - 45,00
Aufbau Buffet (Preis in EUR pro Mitarbeiter und Stunde) - 45,00
Lieferung in Freiberg kostenlos, außerhalb pro km - 2,00

Liefer- und Zahlungsbedingungen

Die Bezahlung ist nach Erhalt der Ware in bar zu leisten!

Mindestbestellwert am Wochenende 200,00 EUR

Anzahlung nach Auftragserteilung 25%

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sich entspannt zurück lehnen?

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